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お知らせ

新商品!「純米酒つがれメロン」

この度、竹浪酒造店では「つがる市」より依頼され醸したメロン酵母を使用の「純米酒 つがれメロン」を令和8年3月10日(火)より新発売いたします。

 

つがる市産メロン酵母を使用: 東京農業大学による調査・研究により、本市産メロンから採取した希少なメロン酵母を使用しています。

味わい: メロン酵母を使用しておりますが、メロンの味や香りがすることはないのですが1年熟成された穏やかな香りと、円みのある落ち着いた旨味が広がる、まろやかな味わいの純米酒です。

 

2本お買い上げで付属する甚吉袋が可愛らしくしっかりとした作りで個人的にも欲しくなります👍

ちなみに「つがれ」とは「つがる」を動詞形にしたものだそうですよ(コッソリ)

 

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商品名:「純米酒つがれメロン」

容量:300ml  度数15度

日本酒度:+9  アミノ酸度:1.8  酸度:2.3

価格:1本  990円(税込)

   2本 1,980円(税込)甚吉袋付き

「純米酒つがれメロン」を購入できるお店は以下をご覧ください。

全て手作りのこだわり

当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに
見上げる
岩木山の名を冠し
岩木山の伏流水を汲み
津軽平野の米を主原料として
米洗いから麹造り、醪、上槽まで
一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。

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当蔵酒の燗付のコツ

湯煎で、あせらず、ゆっくりとが基本です。
手鍋に徳利の肩くらいまでの湯を沸かし、
弱火にして徳利を入れ、
適温になるのを待ちます。
手軽に楽しむなら電子レンジでも作れます。
ご家庭で熱燗を美味しく作るコツや
熱燗にぜひ合わせていただきたい
おつまみも紹介しています。

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