竹浪酒造店 大復活祭
板柳帰還後 第一回 蔵開きを行います！
竹浪酒造店、帰ってきました、板柳に。古民家再生を経て、帰還後初めてのお酒ができました。記念すべき第一回蔵開きに、さあさあ皆様お集まりくださいませ！
日時：2025年7月12日(土) 午前10時から午後4時まで
内容：有料試飲会・蔵見学・津軽三味線演奏・利き酒クイズ
場所：株式会社竹浪酒造店
〒038-3662 青森県北津軽郡板柳町板柳土井113-1
竹浪酒造店チーム一同、皆様のお越しをお待ちしております！
● お酒は二十歳になってから。ほどほどに楽しく！
● お車を運転される方へのお酒のご提供はできません。
当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに
見上げる
岩木山の名を冠し
岩木山の伏流水を汲み
津軽平野の米を主原料として
米洗いから麹造り、醪、上槽まで
一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。
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湯煎で、あせらず、ゆっくりとが基本です。
手鍋に徳利の肩くらいまでの湯を沸かし、
弱火にして徳利を入れ、
適温になるのを待ちます。
手軽に楽しむなら電子レンジでも作れます。
ご家庭で熱燗を美味しく作るコツや
熱燗にぜひ合わせていただきたい
おつまみも紹介しています。
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