つがるJOMON 純米にごり酒 720ml 2023BY
つがるJOMON 純米にごり酒 720ml 2023BY
香りはほのかに穀物っぽい。にごり酒といえども甘さは控えめスッキリした辛口でロックもおすすめです。
精米歩合: 75%
アルコール分: 20.5%
日本酒度+17
分類: にごり酒
燗酒温度: 冷酒-常温
酒造年度: 2023
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つがるJOMON 純米にごり酒 720ml 2023BY
セール価格1,980 円 (税込)
通常価格1,800 円
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全て手作りのこだわり
当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに
見上げる
岩木山の名を冠し
岩木山の伏流水を汲み
津軽平野の米を主原料として
米洗いから麹造り、醪、上槽まで
一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。
当蔵酒の燗付のコツ
煎で、あせらず、ゆっくりとが基本です。
手鍋に徳利の肩くらいまでの湯を沸かし、
弱火にして徳利を入れ、
適温になるのを待ちます。
手軽に楽しむなら電子レンジでも作れます。
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