七郎兵衛 純米吟醸生原酒 美山錦 1800ml
七郎兵衛 純米吟醸生原酒 美山錦 1800ml
開栓直後より後の方でより味の膨らみが出てくるタイプ。日本酒度ほどの辛さは感じず程よい甘さがあり原酒のパンチ力が膨らむ辛口酒
使用米:美山錦精米歩合: 55％
アルコール分: 19.5％
日本酒度+7
分類: 純米吟醸
燗酒温度: 冷-常温
酒造年度: 2021
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七郎兵衛 純米吟醸生原酒 美山錦 1800ml
セール価格4,620 円 （税込）
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全て手作りのこだわり
当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに
見上げる
岩木山の名を冠し
岩木山の伏流水を汲み
津軽平野の米を主原料として
米洗いから麹造り、醪、上槽まで
一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。
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当蔵酒の燗付のコツ
煎で、あせらず、ゆっくりとが基本です。
手鍋に徳利の肩くらいまでの湯を沸かし、
弱火にして徳利を入れ、
適温になるのを待ちます。
手軽に楽しむなら電子レンジでも作れます。
ご家庭で熱燗を美味しく作るコツや
熱燗にぜひ合わせていただきたい
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