岩木正宗 津軽金木 720ml 2022BY (化粧箱あり)
岩木正宗 津軽金木 720ml 2022BY (化粧箱あり)
明治の大地主、津島源右衛門（太宰の父）の手で建築された総ヒバ、入母屋造りの建物である。 歴史が刻み込まれた赤煉瓦の塀や、落ち着いた緑豊かな庭園などから往時の栄華がしのばれる。（箱ありのみ）
使用米:秋田酒こまち
精米歩合: 60％
アルコール分: 15.5％
日本酒度+14
分類: 特別純米酒
燗酒温度: 常温-熱燗
酒造年度: 2022
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岩木正宗 津軽金木 720ml 2022BY (化粧箱あり)
セール価格1,870 円 （税込）
通常価格1,700 円
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全て手作りのこだわり
当蔵では、実り豊かな津軽平野越しに
見上げる
岩木山の名を冠し
岩木山の伏流水を汲み
津軽平野の米を主原料として
米洗いから麹造り、醪、上槽まで
一貫した手仕事で酒造りを続けてまいりました。
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当蔵酒の燗付のコツ
煎で、あせらず、ゆっくりとが基本です。
手鍋に徳利の肩くらいまでの湯を沸かし、
弱火にして徳利を入れ、
適温になるのを待ちます。
手軽に楽しむなら電子レンジでも作れます。
ご家庭で熱燗を美味しく作るコツや
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